夏に旅先のアヌシーで、どのレストランでお昼をいただこうか迷っていたのですが、トリップアドバイザーで当時1位だったレストランを見つけて、よさそうだったので向かってみました。 今回は、アヌシーのレストラン【Tête de Coch...

フランスには、Noël（クリスマス）のブッシュドノエル、Épiphanie（エピファニー）のガレットデロワなど、宗教のお祝い事に合わせて様々な料理が紐づけられて食されています。 実は、2月2日もその一つ。今回は、Chandeleur（シャン...

  大変お久しぶりな投稿になってしまいました。 さて、今回は昨年開催されたイベントではありますがマルセイユで毎年開催されているビオ展示会に義理の祖母と一緒に2回目の参加をしました。見るだけでも楽しい展示会は2020年も開催されるか...

  南フランスに行ったら食べたい郷土料理と言えば、カスレ（cassoulet）ではないでしょうか。 カルカッソンヌ（Carcassonne）にあるレストランでは、どこもカスレがメニューに組み込まれていることがあるのですが、今回紹介...

  最近日本では市民権を得ているチョコミント。皆さんはお好きですか？ 私は大好きです。 実はかれこれ、20年以上チョコミン党党員活動をしています(チョコミント好きな人をチョコミン党と言い、購入や食する事を党員活動と言っています)。...

  今回はフランス西部から南西部（大西洋側）メインに11店舗出店している美味しいハンバーガー専門店『Jules&John』をご紹介します！ Jules&John 今回ご紹介するハンバーガー専門店『Jules&...